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金牌廚衛(wèi)|廚衛(wèi)電器如何尋找市場商機(jī) 產(chǎn)業(yè)化意識急需加強(qiáng)

發(fā)布者：廚房電器加盟|金牌電器時(shí)間：2019-08-05

廚衛(wèi)電器行業(yè)在中國已經(jīng)發(fā)展經(jīng)歷了哪些階段?在這個(gè)品牌時(shí)代，區(qū)域性品牌會遭遇什么樣的發(fā)展瓶頸?行業(yè)協(xié)會又在市場中起到什么樣的作用?廚衛(wèi)電器行業(yè)路在何方?

　　從概念引入到意識啟蒙
　　首先是廚衛(wèi)電器概念的引入時(shí)期。廚衛(wèi)電器起源于歐美，于二十世紀(jì)八十年代末九十年代初傳入我國廣東、上海、北京等地，并逐步向大陸其他省市滲透發(fā)展。到九十年代末，現(xiàn)代家庭廚衛(wèi)電器這一新生事物迅速在大陸各地蓬勃發(fā)展。在這個(gè)萌芽的階段，國內(nèi)奉行的是一種'拿來主義'， '拿'來以后把它本地化了。最初廚衛(wèi)電器是個(gè)很新的概念，很多人難以接受，廚衛(wèi)電器商做的最多的工作，是給客戶解釋'廚衛(wèi)電器是能用的東西'，'怎么用'等基礎(chǔ)知識，慢慢地給消費(fèi)者導(dǎo)入廚衛(wèi)電器這個(gè)概念。

　　其次是消費(fèi)觀念的意識啟蒙發(fā)展階段。國內(nèi)傳統(tǒng)家庭廚衛(wèi)電器結(jié)構(gòu)比較簡單，功能單一，基本上是'灶臺+碗廚'的方式。而現(xiàn)代意義的家庭廚衛(wèi)電器實(shí)際上是一個(gè)整體廚房的概念，結(jié)構(gòu)復(fù)雜，內(nèi)容豐富，功能齊備。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，國內(nèi)消費(fèi)能力的迅速提升，越來越多的人注重廚房生活，對整體廚衛(wèi)電器接受得非?？?。目前市場上高端消費(fèi)觀念的大約占10%-20%，他們講究品質(zhì)，注重實(shí)用，有自己獨(dú)特的審美觀。
廚衛(wèi)電器代理行業(yè)發(fā)展到今天，市場越來越成熟了，但真正大規(guī)模的廚衛(wèi)電器企業(yè)很少，與國外的成熟企業(yè)相比，尚有一定的距離'。目前國內(nèi)廚衛(wèi)電器企業(yè)主要集中于北京、上海、廣東、福建四大區(qū)域，這幾大區(qū)域在設(shè)計(jì)、服務(wù)、管理等方面引領(lǐng)著國內(nèi)廚衛(wèi)電器行業(yè)的發(fā)展。市場競爭到最后的結(jié)果就是品牌時(shí)代。當(dāng)前廚衛(wèi)電器企業(yè)之間的競爭表現(xiàn)在品牌意識、產(chǎn)品、服務(wù)、創(chuàng)新、推廣理念等方面。隨著競爭的加劇，實(shí)力雄厚的廠家的規(guī)模則逐步擴(kuò)大，影響力越來越大，而小的廠家因資金投入不足等原因很可能面臨被淘汰出局或者被大企業(yè)兼并的局面。

　　在市場格局上，全國性品牌與區(qū)域性品牌并存，各自為政，共同占有市場。但每個(gè)地區(qū)又有各自的區(qū)域品牌，形成各自占地為營、諸侯爭霸的局面。綜觀國內(nèi)廚衛(wèi)電器市場，有名分的廚衛(wèi)電器就有兩萬余家，但大多只是些區(qū)域性品牌，很難成長為全國性品牌。因?yàn)榭鐓^(qū)域性銷售成本高，交貨期長。如果標(biāo)準(zhǔn)化沒有實(shí)施，差錯(cuò)率高，后臺跟不上，會使競爭力減弱。很多企業(yè)在當(dāng)?shù)厥菑?qiáng)勢的品牌，但大部分企業(yè)都邁不出區(qū)域的障礙。想做全國性品牌，要有足夠大的優(yōu)勢，蓋過這些劣勢。

　　隨著市場經(jīng)濟(jì)的全球化，競爭也是全球化的，目前國外的廚衛(wèi)電器品牌在國內(nèi)市場占有一定的比例。國內(nèi)品牌與國際品牌在工藝、價(jià)格上還存在著一定的差距，因此，區(qū)域品牌只有快速成長為全國性品牌，才有能力與國際品牌抗衡，才能站住腳根。中國未來廚房的主流一定是優(yōu)秀的本土企業(yè)。

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